Poulet à la congolaise

Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 10min

Ingrédients :

1 pots de sauce SIVI – T

1 poulet de 1kg a 1.2 kg

Sel et poivre

Huile

Oignons

Recette

Découper le poulet, saler et poivrer. Laisser reposer 30min au frigo

Dans une poêle chauffée, mettre un fond d’huile, brunir les morceaux de poulet.

Rajouter le pot de sauce tomate SIVI – T, rallonger avec de l’eau et ajuster le sel comme désirée.

Arrêter la cuisson lorsque la sauce a la consistance recherchée.

PS : au cas où la sauce est trop liquide : mélanger 1 cuillère à soupe de farine de froment a une cuillère à café d’huile ; rajouter ce mélange à la sauce en remuant.

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